Chianti Classico DOCG
Caratterizzato da un colore rosso granato con riflessi aranciati, “Quercus” è un vino caldo, morbido e consistente. Dal gusto accattivante, richiama sentori di frutta secca e aromi di fiori secchi, lasciando il compito di completare il suo bouquet a piacevoli note dal retrogusto speziato. Al palato, si percepisce un sapore morbido e caldo, con una piacevole astringenza e consistenza.” Vino invecchiato per alcuni mesi in piccole botti di rovere e poi affinato in bottiglia, è l’abbinamento perfetto per le carni rosse alla griglia.
- Area di produzione: Chianti Classico
- Terreno: di medio impasto, tendenzialmente argilloso.
- Altitudine: 250-280 metri dal livello del mare
- Tipologia: Chianti Classico DOCG
- Vitigno: 100% Sangiovese
- Temperatura di servizio: 16-18°C
Premi
Concorso Chianti Classico Untold
Vincitore di 2 Cavatappi su 3 – Annata 2018