Quercus

Il Quercus Chianti Classico DOCG ha origine da colline storiche e particolarmente adatte nella zona della Castellina in Chianti, a 250–280 metri sul livello del mare. Qui, l’antico terroir conferisce al vino la sua caratteristica profondità e struttura armoniosa.
Prodotto principalmente con uva Sangiovese, raccolto a mano nei nostri vigneti e accuratamente vinificato, Quercus incarna l’essenza della tradizione toscana, interpretata con uno stile contemporaneo.
L’invecchiamento in botti di rovere ne aumenta la complessità aromatica, unendo note eleganti di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere note legnose. Al palato risulta equilibrato, persistente e avvolgente, con tannini fini e un finale che richiama ciliegia, violetta e sottobosco.
Un vino ideale per chi cerca autenticità, equilibrio e carattere in un calice pensato per la cucina gourmet.
L’etichetta è stata realizzata dall’artista contemporaneo Alessandro Grazi e nasce da uno schizzo di testa di cavallo tratto dal suo “Drappellone”, il drappo dipinto assegnato alla contrada vincitrice del Palio di Siena nel luglio 2007. Un omaggio simbolico alla tradizione e all’identità senese, reinterpretato in chiave contemporanea e divenuto nel tempo un simbolo iconico della nostra cantina.